Wildebeest

Carne y buen vino son la base de este imperdible, que lo mismo puede ser elegante que cómodo. Su menú de carnes va desde rib eye hasta carpaccio de bisonte, médula con setas o lomo de alce rostizado, pero la mejor manera de disfrutar Wildebeest es pedir estilo omakase (“deja que pidamos por ti”) y confiar en ellos con los ojos cerrados.

120 West Hastings St.
T. +1 (604) 687 6880
wildebeest.ca